Nos producteurs

Des produits issus de l'agriculture biologique et en circuit court

Fermes bio en Belgique
Découvrez nos producteurs préférés !

De bons produits de chez nous

Nous collaborons principalement* avec des producteurs locaux de fermes BIO afin de vous garantir des produits de qualité et une transparence totale des ingrédients que vous retrouverez dans vos box repas.

* « Principalement » car nous travaillons désormais avec la boucherie de La vache à table, ferme d’élevage local située à Court-St-Etienne à deux pas de notre atelier, en plus de notre partenaire historique : la Ferme des Noyers. La majorité de nos produits restent labellisés BIO, européens et de saison, dans le but d’avoir un impact carbone faible (pour le transport).

La Brasserie du Renard

Grez-Doiceau, Brabant wallon

Cette microbrasserie coopérative, créée en 2015 par Stéphane et Caroline, ne cesse de nous surprendre avec passion et savoir-faire à chaque nouveau brassage.

Leurs produits : bières

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Graines de Curieux

Havelange, Namur

Leur mission est de développer un écosystème équitable et pérenne pour tous les maillons de la chaine agricole. Et si quelqu’un peut bien ramener l’agriculture des légumineuses en Belgique, c'est Graines de curieux !

Leurs produits : lentilles, quinoa...

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Ferme du peuplier

Grez-Doiceau, Brabant wallon

Cette ferme BIO cultive une large gamme de produits, dans le respect de la terre et des saisons, traction animale incluse ! Notre favori : leurs asperges !

Leurs produits : asperges, tomates, choux…

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Buffl’ardenne

Neufchâteau, province du Luxembourg

En 2010, Patrick se lance dans une folle idée : faire du fromage au lait de bufflones. Depuis, Buffl’Ardenne, c’est la mozzarella « made in Belgium » (point). La goûter, c’est l’adopter !

Leurs produits : mozzarella

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La ferme des Noyers

Corroy-le-Grand, Brabant wallon

Ferme familiale, c’est en 2017 que Nathalie et Nicolas passent au bio ! Leur boucherie a été et continue d’être tout simplement synonyme de qualité.

Leurs produits : du bœuf à l’agneau, du porc au poulet, vous retrouverez tout type de viande de saison chez eux

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LA VIE est BELLE

Oostkamp, Flandre Occidentale

Pionniers des burgers végétariens et même végétaliens en Belgique, Stefaan et Katrien ramènent du Rwanda leurs expériences avec les produits locaux, de saison et bio. Entreprise familiale, aujourd’hui sa relève assurée !

Leurs produits : burgers et boulettes végétariennes et végétaliennes

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Bioferme

Ferrières, Liège

Entourée de producteurs locaux, cette fromagerie de qualité propose une vaste gamme de produits laitiers en emballages consignés. Un énorme atout pour notre projet zéro déchet !

Leurs produits : crèmes, fromages, yaourts, beurre… au lait de vache, brebis et chèvre

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Ferme du Gala

Glabais, Brabant wallon

En 2017, Ignace a repris la ferme du Gala et y a installé ses 5000 poules pondeuses et ses quelques moutons. Depuis, il nous propose des œufs de grande qualité. Envie de poules ? Surveillez son site 😉

Leurs produits : les œufs

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G.R.O.W

Mellery, Brabant wallon

G.R.O.W. dispose de 5 ha pour la production de nombreux légumes dont leurs fameuses tomates ! Leur approche: éviter toute intervention mécanique.

Leurs produits : tomates...

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Maison Noirhomme

Jumet, Hainaut

La Maison Noirhomme, c'est la passion des bonnes choses et une volonté de travailler dans le respect des produits, de la terre et des hommes. L'équipe travaille exclusivement des produits naturels, sans aucun ajouts ni additifs.

Leurs produits : pâte feuilletée et bun's

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Vert d'Iris

Anderlecht, Bruxelles

Coopérative bruxelloise de maraîchage agro-forestier éco-intensif, Vert d'Iris cultive légumes, fruits, aromates, fleurs comestibles et les partage dans les filières courtes. Des actions porteuses de sens dans un monde qui en a besoin.

Leurs produits : fuits et légumes

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Eclo

Anderlecht, Bruxelles

Eclo produit des champignons exotiques à partir de drèche de bière et de pain invendus. Une activité circulaire et locale qui repose sur un élément clé : le substrat.

Leurs produits : les shiitakés !

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Les Jardins de Dounia

Louvain-la-Neuve, Brabant wallon

Au Jardin du Dounia, le travail est manuel dans 3 ha de jardins. Des légumes sains, extra frais et cultivés tout près de chez vous, c’est notre manière de participer à la protection de l'environnement.

Leurs produits : herbes aromatiques, légumes...

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Bel’grains

Gembloux, Namur

Bel’grains, c'est l’histoire d’agriculteurs passionnés qui ont décidé de se regrouper pour cultiver et commercialiser leurs céréales et farines. La production est bio, locale, de qualité et au prix juste et équitable.

Leurs produits : la farine

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